위암
암은 우리나라 사람들의 주요 사망원인의 하나이며 위암은 우리나라 사람이 가장 흔히 걸리는 암이다. 우리나라 사람이 걸리는 암의 1/5을 위암이 차지한다. 위암이 생기는 직접적인 원인은 아직 정확히 밝혀지지 않았지만 위암이 잘 생기는 요인에 대해서는 밝혀져 있다. 위는 사람이 섭취한 음식이 일시적으로 머무는 곳인 만큼 위암의 발생에는 음식이 가장 중요한 인자이다. 소금에 절이거나 훈제한 식품, 불에 태운 고기나 생선에 들어있는 질소화합물이 위암을 일으키는 중요한 발암인자로 작용한다.
※ 키워드 _ 위암, 위암의 원인, 위암발생, 위암예방
※ 페이지 _ 104~105
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