2016 서울정원박람회
푸드트럭 사업자 모집 공고
정원문화 확산 및 정원산업 활성화를 위하여 개최되는 ‘2016 서울정원박람회’ 기간에 시민과 관람객들에게 다양한 먹거리를 제공할 수 있는 푸드트럭 사업자를 공개 모집하오니 많은 참여 바랍니다.
1. 공모명 : ‘2016 서울정원박람회’ 참여 푸드트럭 공모
2. ‘2016 서울정원박람회’ 개요
○ 기 간 : 2016. 10. 3.(월) ~ 10. 9.(일) 7일간
※ 푸드트럭은 박람회 기간 동안 상시 운영되어야 하며(운영횟수 : 7회),
행사 일정 및 기상 여건에 따라 운영시간이 연장, 단축될 수 있음
○ 장 소 : 마포구 상암동 월드컵공원 내 평화의공원
○ 주요행사 : 정원 전시, 정원산업전, 정원문화페스티벌 등
○ 주 관 : (재)환경조경나눔연구원, 월간 환경과조경
3. 모집개요
○ 모집대상 : 서울·수도권 지역에서 푸드트럭을 영업 중인 개인
○ 모집규모 : 푸드트럭 14대
※ 푸드트럭 : 직접 조리한 음식(한식, 양식, 중식, 일식, 분식, 음료, 기타)
○ 참가자격 : 국내 거주 내·외국인(개인 또는 단체)으로서 차량구조 변경 승인 등 푸드트럭 영업허가
조건을 모두 갖춘 자로서, 온·오프라인 매장을 가지지 아니한 자
○ 참 가 비 : 75,000원(매회)
※ 푸드트럭 영업신고 시 별도 등록세·면허세 납부
4. 선정심사
○ 심사방법
- 1차 : 서류 심사
- 2차 : 인터뷰 심사(서류 심사 합격자에 한함)
※ 별도의 현장품평회는 없음
○ 서류 및 인터뷰 심사기준(첨부 자료 참고)
※ 정원박람회의 특성이 반영된 “정원(텃밭정원 등)”에서 수확 가능한 요리 재료와 허브, 유기농 채소
등을 활용한 메뉴 구성을 권장함
5. 기타 준수사항
- 박람회 기간 동안(7일) 상시 참여해야 함(10시~18시, 영업시간 엄수)
- 2차 심사(인터뷰 심사) 개최 시 참석해야 함
- 선정된 사업자가 운영하여야 하며, 제3자에게 양도·양여할 수 없음
- 푸드트럭별 최대 5가지 메뉴로 제한 함(음료 트럭은 제외)
- 신청서 제출 메뉴 외 판매할 수 없음
(음식 푸드트럭에서 음료 판매 불가, 음료 푸드트럭에서 음식 판매 불가)
- 주류, 단순 가열식품 및 레토르트 식품 판매할 수 없음
- 푸드트럭 전체의 종합보험 및 음식물배상책임보험에 가입해야 함
- 식재료 원산지표기의무 준수해야 함
- 푸드트럭 영업과 관련하여 필요한 전기, 수도는 사업자가 수급계획을 마련하고,
발생한 하수와 쓰레기는 전량 수거하여 당일 처리해야 함
6. 참가접수
○ 접수일시 : 2016. 8. 31.(수) ~ 9. 12.(월)
○ 접수방법 : 참가신청서 온라인 제출
- 양식에 따라 작성 후 e-mail 접수([email protected])
- 지원신청서 1부(양식 별첨)
- 사업자등록증 사본 1부
- 가산점 부여대상에 해당하는 사업자는 관련 증명서류 첨부
※ 종합보험 및 음식물배상책임보험 가입에 대한 증명서류는 사업자 선정 후 별도 제출해야 함(제출 시기 별도 공지)
7. 관련일정
○ 참가신청서 접수: 2016. 8. 31.(수) ~ 9. 12.(월)
○ 1차 심사(서류): 2016. 9. 13.(화)
○ 2차 심사(인터뷰): 2016. 9. 20.(화) 예정
○ 모집결과 발표: 2016. 9. 21.(수)
※ 상기 일정은 여건에 따라 변경될 수 있음(변경 시 환경과조경 홈페이지를 통해 공지)
8. 관련문의 : 월간 환경과조경 02-521-4626 (담당 박상백 부장)
○ 자세한 사항은 첨부되어 있는 “신청서” 파일을 확인해주세요.
