2016 서울정원박람회

푸드트럭 사업자 모집 공고

 

　

정원문화 확산 및 정원산업 활성화를 위하여 개최되는 ‘2016 서울정원박람회’ 기간에 시민과 관람객들에게 다양한 먹거리를 제공할 수 있는 푸드트럭 사업자를 공개 모집하오니 많은 참여 바랍니다. 

1. 공모명 : ‘2016 서울정원박람회’ 참여 푸드트럭 공모

2. ‘2016 서울정원박람회’ 개요

  ○ 기    간 : 2016. 10. 3.(월) ~ 10. 9.(일) 7일간 

      ※ 푸드트럭은 박람회 기간 동안 상시 운영되어야 하며(운영횟수 : 7회), 

         행사 일정 및 기상 여건에 따라 운영시간이 연장, 단축될 수 있음

  ○ 장    소 : 마포구 상암동 월드컵공원 내 평화의공원

  ○ 주요행사 : 정원 전시, 정원산업전, 정원문화페스티벌 등

  ○ 주    관 : (재)환경조경나눔연구원, 월간 환경과조경

3. 모집개요

  ○ 모집대상 : 서울·수도권 지역에서 푸드트럭을 영업 중인 개인 

  ○ 모집규모 : 푸드트럭 14대  

      ※ 푸드트럭 : 직접 조리한 음식(한식, 양식, 중식, 일식, 분식, 음료, 기타)  

  ○ 참가자격 : 국내 거주 내·외국인(개인 또는 단체)으로서 차량구조 변경 승인 등 푸드트럭 영업허가 

                    조건을 모두 갖춘 자로서, 온·오프라인 매장을 가지지 아니한 자

  ○ 참 가 비 : 75,000원(매회)

     ※ 푸드트럭 영업신고 시 별도 등록세·면허세 납부

4. 선정심사 

  ○ 심사방법 

    - 1차 : 서류 심사 

    - 2차 : 인터뷰 심사(서류 심사 합격자에 한함) 

    ※ 별도의 현장품평회는 없음 

  ○ 서류 및 인터뷰 심사기준(첨부 자료 참고)

   ※ 정원박람회의 특성이 반영된 “정원(텃밭정원 등)”에서 수확 가능한 요리 재료와 허브, 유기농 채소 

      등을 활용한 메뉴 구성을 권장함

5. 기타 준수사항

    - 박람회 기간 동안(7일) 상시 참여해야 함(10시~18시, 영업시간 엄수)

    - 2차 심사(인터뷰 심사) 개최 시 참석해야 함

    - 선정된 사업자가 운영하여야 하며, 제3자에게 양도·양여할 수 없음

    - 푸드트럭별 최대 5가지 메뉴로 제한 함(음료 트럭은 제외)

    - 신청서 제출 메뉴 외 판매할 수 없음

      (음식 푸드트럭에서 음료 판매 불가, 음료 푸드트럭에서 음식 판매 불가)

    - 주류, 단순 가열식품 및 레토르트 식품 판매할 수 없음 

    - 푸드트럭 전체의 종합보험 및 음식물배상책임보험에 가입해야 함

    - 식재료 원산지표기의무 준수해야 함   

    - 푸드트럭 영업과 관련하여 필요한 전기, 수도는 사업자가 수급계획을 마련하고, 

      발생한 하수와 쓰레기는 전량 수거하여 당일 처리해야 함

 

6. 참가접수

  ○ 접수일시 : 2016. 8. 31.(수) ~ 9. 12.(월) 

  ○ 접수방법 : 참가신청서 온라인 제출

    - 양식에 따라 작성 후 e-mail 접수([email protected])

    - 지원신청서 1부(양식 별첨)

    - 사업자등록증 사본 1부

    - 가산점 부여대상에 해당하는 사업자는 관련 증명서류 첨부

    ※ 종합보험 및 음식물배상책임보험 가입에 대한 증명서류는 사업자 선정 후 별도 제출해야 함(제출 시기 별도 공지) 

7. 관련일정

  ○ 참가신청서 접수: 2016. 8. 31.(수) ~ 9. 12.(월)

  ○ 1차 심사(서류): 2016. 9. 13.(화)

  ○ 2차 심사(인터뷰): 2016. 9. 20.(화) 예정

  ○ 모집결과 발표: 2016. 9. 21.(수)

   ※ 상기 일정은 여건에 따라 변경될 수 있음(변경 시 환경과조경 홈페이지를 통해 공지)

8. 관련문의 : 월간 환경과조경 02-521-4626 (담당 박상백 부장)

 

○ 자세한 사항은 첨부되어 있는 “신청서” 파일을 확인해주세요.